大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品新政策的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绿色食品新政策的解答,让我们一起看看吧。
绿色食品分哪两级?
绿色食品分为两个等级:A级和AA级。
1、A级绿色食品: 生产产地的环境质量符合NY/T 391《绿色食品产地环境质量标准》。生产过程中严格按照绿色生产资料使用准则和生产操作规程要求,***使用限定的化学合成生产资料。产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。是我们通常所说的绿色食品。
2、AA级绿色食品: 在标准上等效***用有机食品标准,英文名称与有机食品相同。是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。
生产绿色食品允许使用和禁止使用的食品添加剂有哪些?
允许使用:(1)以物理方法从天然物中分离出来,经过毒理学评价确认其食用安全的食品添加剂;(2)由人工合成的,其化学结构、性质与天然物质完全相同,经毒理学评价确认其食用安全的食品添加剂;(3)化学合成添加剂 ,由人工合成的,其化学结构、性质与天然物质不相同,经毒理学评价确认其食用安全的食品添加剂。
所用食品添加剂的产品质量必须符合相应的国家标准、行业标准;(4)允许使用食品添加剂的使用量应符合GB2760-1996、GB14880-94的规定。禁止使用:根据绿色食品食品添加剂使用准则(NY/T392-2000)规定,目前生产绿色食品禁止使用的食品添加剂有10个类别,如:抗结剂:亚铁氰化钾;抗氧化剂 :4-乙基间苯二酚;漂白剂:硫磺;膨松剂 :硫酸铝钾(钾明矾)、硫酸铝铵 (铵明矾);着色剂:赤藓红、 新红、 二氧化钛等;护色剂: 硝酸钠(钾) 、亚硝酸钠(钾);乳化剂 :山梨醇酐单油酸酯(司盘80)、山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)等;面粉处理剂:过氧化苯甲酰、溴酸钾;防腐剂: 苯甲酸、苯甲酸钠等; 甜味剂: 糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)。食物中有绿色食品标志的食物有些什么?
绿色食品标志的商品有:肉、禽肉、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白,咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品、面色、糕点、代乳制品、方便食品、面粉等五谷杂粮、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、饮用冰、冰制品、食盐、酱油、醋、芥末、味精、沙司等调味品、酵母、未加工的水果及干新鲜蔬菜等等很多呢~
绿色食品、有机农产品、无公害农产品执行什么标准?
绿色食品执行环境质量、生产技术、产品质量包装贮运等全程质量控制标准。
属于推荐性国家农业行业标准AA级等效***用欧盟和IFOAM的有关标准的原则;A级产品标准参照联合国粮农和世界卫生组织食品法典委员会(CAC)标准、欧盟质量安全标准,绿色食品标准高于国内同类标准的水平。
有机农产品执行生产加工、贮运技术标准、无环境和产品质量标准。
它是以国际有机农业运动联盟(IFOAM)的基本标准为代表的民间组织标准和各国***推荐性标准并存。
强调生产过程的自然与回归,与传统所指的检测标准无可比性。
无公害农产品:是使用安全的农业投入品,按照规定的技术规范生产,产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品;
绿色食品:是产自优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,产品既安全又优质并使用专用标志的食用农产品及加工品;
有机农产品:是按照规定的技术规范生产,不使用化学合成的农药、兽药、肥料、饲料添加剂等物质,不***用基因工程获得的生物及其产品,并使用特定标志的农产品及加工品;
农产品地理标志:是标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。我区凤凰乡木龙观红萝卜获得地理标志和绿色食品双认证。
到此,以上就是小编对于绿色食品新政策的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品新政策的4点解答对大家有用。