大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于啤酒行业绿色转型政策的问题，于是小编就整理了2个相关介绍啤酒行业绿色转型政策的解答，让我们一起看看吧。
脑洞大开的全球首家啤酒交易所是怎样重塑精酿啤酒的？
中国啤酒产量于1999年超过2000万千升，至2008年产量已超过4000万千升，成为全球最主要的啤酒生产国。然而，自2013年国内啤酒产量达到5061.6万千升的顶点之后，啤酒市场的消费需求量达到顶点，啤酒产量开始回落。
作为世界上最大的啤酒消费市场，在目前中国啤酒市场规模在2000亿元人民币左右。而精酿市场占比仅为0.1% 。伴随着工业啤酒销售下滑和消费升级带动产业结构变革， 精酿啤酒正以40%年均增速的不断增长，啤酒消费转型趋势开始凸显。
在这种背景之下，精酿啤酒已经从欧美啤酒成熟市场进入上海、北京等中国一线城市并且快速发展。涌现出高***精酿、熊猫、悠航、大跃等一大批国内知名精酿品牌。仅青岛本土就出现了诸如1907、唯麦、THE WAY BREWING、JOKER BEER、麦潮、金麦胜、脸谱精酿、啤酒盒子等众多精酿啤酒品牌。
精酿品牌如雨后春笋般的落地生长，构成了国内精酿啤酒行业百家争鸣的繁荣局面。它们面朝中国精酿行业的市场蓝海，伺机在日渐成熟的竞争格局中谋得一席之地。
作为国全球首家啤酒股票交易酒吧，盖文的啤酒***瞄准了精酿啤酒的增量市场。它的出现形式在各方面也极具开创性。新奇的构想，充满趣味性的交互完美再现了经济市场股票***。***内每一款酒都是一支股票，发行价为啤酒最初的交易价值。 每款酒每售出1L时涨价0.1RMB，每半小时未销售跌价0.2RMB。涨跌幅度超过20%停盘。 精酿“酒券股票”可以在手机端小程序内实现买进卖出，未出手或未消费的酒券可择日继续卖出或使用。
盖文的啤酒***以“期货”、“股票”为交易形式，富有趣味性且想象空间大。 价格的浮动、买入与卖出的操盘手式操作，增强用户互动频率与体验感的规则完美***市场股票期货交易，让平台本身具有一定的经济知识性。这也让它成了一个脱离常规模式的新潮的、聚集潮流青年的平台。
伴随着国内精酿啤酒产业的崛起，盖文的***的运营方向是网罗国内知名啤酒品牌，不断吸引猎奇的中年与青年客群，链接起各路供应商与消费客群。
盖文的啤酒***创始人之一殷瀚钧毕业于清华大学文化产业专业，同时也是北京齐鲁会馆集团董事兼副总裁。***核心团队包括： 运营管理团队、专业酿酒师、品牌策划团队和项目顾问团队。其中，项目顾问团队由德国杜门斯学院亚洲地区啤酒学院——杜门斯(亚洲)啤酒学院和中国最早的信息安全团队、国家网络。
2019年啤酒行业会怎么发展？
1、整体格局稳定，变数不大。前五大巨头的垄断地位不可撼动，排名变化也不会太大。
3、进口啤酒放缓，不会有太大增幅，估计19年总容量突破2%。
4、个性化啤酒雨后春笋出现，总量不大，单价较高！
5、消费者对于多元化的产品越来越喜欢，高端产品市场碎片化！
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。我国人均啤酒消费量为35升，略高于世界平均水平，但低于日本、韩国，远低于德国。对于经历了产品升级、价格上调、资本并购的国内啤酒行业而言，2018年可谓“多事之秋”。正因其动作不断，即使到了年末，各界对于国内啤酒行业过去一年的盘点，以及2019年发展趋势的展望，关注度依旧不减。
2018年，听见啤酒的转折讯号了吗？
回顾2018年国产啤酒的发展历程，不难看出啤酒行业的转折讯号：
资料来源：中商产业研究院整理
除了头部企业的“大象起舞”，国内众多精酿啤酒企业如雨后春笋般冒出，青岛、燕京、华润等国内啤酒巨头也陆续调整产品结构，开设新的生产线，打响“国产精酿之战”。
2018年啤酒行业回顾
1.啤酒产量
据中商产业研究院数据库显示，2018上半年全国啤酒产量呈现上升趋势发展，7月份开始，全国啤酒产量开始下滑。在年末春节来临之际，啤酒产量是否会有所回升呢？据最新数据统计显示，2018年11月全国啤酒产量为189.1万千升，同比增长1.9%。2018年1-11月全国啤酒产量为3663.5万千升，同比下降0.3%。
到此，以上就是小编对于啤酒行业绿色转型政策的问题就介绍到这了，希望介绍关于啤酒行业绿色转型政策的2点解答对大家有用。
