食堂绿色智能政策条例-食堂绿色智能政策条例最新

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂绿色智能政策条例的问题,于是小编就整理了1个相关介绍食堂绿色智能政策条例的解答,让我们一起看看吧。

  1. 治理餐饮浪费法律规定?

治理餐饮浪费法律规定?

根据法律法规,强调国家厉行节约反对浪费,对餐饮服务行业诱导、误导消费造成浪费,由市场监管部门责令改正,给予警告,拒不改正的,处一千元以上一万元以F罚款。食品生产经营者造成浪费的,处五千以上五万元以下罚款。

1. 中华人民共和国反食品浪费法:该法于2021年4月29日正式颁布,主要从立法宗旨、预防和减少食品浪费、加强食品安全监管等方面对反食品浪费进行了规范。

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2. 餐厨垃圾管理条例:该条例于2020年7月1日起施行,明确了餐饮单位应当***取措施减少餐厨垃圾产生,分别对餐厨垃圾的分类投放、存放、收集、运输和处置做出了详细规定。

3. 食品安全法:该法从保障食品安全的角度出发,对餐饮服务提供者实行全程质量控制,禁止餐厅使用过期废弃食品等不符合卫生标准材料,同时也规定消费者应当自觉节约粮食、反对浪费。

此外,在地方层面也有一些相关条例和政策,如上海市推出的《上海市“无餐厅清单”管理暂行办法》等。这些法律规定旨在引导和规范餐饮企业在经营中减少浪费,从而推进可持续发展

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·国家厉行节约,反对浪费,倡导文明健康、节约资源保护环境的消费方式生活方式。

·各级人民***及其有关部门应当加强对反食品浪费工作的领导、组织、监督和管理,建立健全反食品浪费工作机制和监督检查机制。

·餐饮服务经营者应当***取措施防止食品浪费,如建立食品管理制度、主动提示提醒消费者适量点餐、提供不同规格选择和打包服务等;不得诱导、误导消费者超量点餐;可以对参与“光盘行动”的消费者给予奖励或者对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用

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·设有食堂的单位、学校应当建立健全食堂用餐管理制度,制定实施防止食品浪费措施,加强宣传教育,引导用餐人员适量点餐、取餐。

·餐饮外卖平台应当以显著方式提示消费者适量点餐;旅游经营者应当引导旅游者文明、健康用餐;超市、商场等食品经营者应当对临近保质期的食品分类管理,作特别标示或者集中陈列出售。

·机关事务管理部门会同有关部门建立机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度;机关、人民团体、国有企业事业单位等公务活动需要安排用餐的,应当节俭安排用餐数量、形式;婚丧嫁娶等需要用餐的活动也应当适度备餐、点餐。

·个人应当树立文明、健康、理性、绿色的消费理念,在外出就餐或家庭生活中按需适量采购、储存和制作食品。

·国家完善粮食和其他食用农产品的生产、储存、运输、加工标准,推广使用新技术新工艺新设备降低损耗;制定和修改有关国家标准时将防止食品浪费作为重要考虑因素,在保证食品安全前提下最大程度防止浪费。

·违反本法规定造成明显浪费或未履行相关义务的个人或单位将受到警告或罚款等处罚。

《中华人民共和国反食品浪费法》是以餐饮环节为切入点,聚焦食品消费、销售环节,反浪费、促节约、严管控,对减少粮食、食品生产加工、储存运输等环节浪费作出原则性规定。

《中华人民共和国反食品浪费法》第七条 (五)款规定:餐饮服务提供者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。从该条款可知,餐饮商家对消费者收取的是“处理厨余垃圾的相应费用”,而非“罚款”。

第二十七条规定:任何单位和个人发现食品生产经营者有食品浪费行为的,有权向有关主管部门和机关举报。接到举报的部门和机关应当及时依法处理。由该条款可知:有处罚权的行政主体应是行政机关,而非餐饮商家。

但如何认定浪费,收费的额度如何划定,收取厨余垃圾处理费如何操作等问题尚未作出明确的规定,草案有待进一步完善。

到此,以上就是小编对于食堂绿色智能政策条例的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂绿色智能政策条例的1点解答对大家有用。

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